最有斜槓精神的陶瓷咖啡濾杯莫過於雪楓!製作故事裡交融了工業設計與陶土工藝,集二者專業之力,結晶出一只精密細緻又具美感的渦輪濾杯。熱愛手沖咖啡的工業設計師,為了開設一家夢想中的咖啡廳,因而向台灣烘豆冠軍老師學習咖啡技術,卻在 2018 年遇上陶土,不可自拔地栽進陶藝世界,因而以工業設計開發基礎,結合傳統陶工藝與咖啡專業需求的精品濾杯就此誕生。 外型特殊,細節滿滿。夾角 53 度,錐型濾紙只要內折 0.5 公分即可貼合濾杯,內部以逆時鐘漸變傾斜的 30 根長短肋骨組成,抓取更多咖啡雜粉、減少雜味,底部形成渦輪使撐起三角氣流,使咖啡粉有良好的排氣效果,沖出的咖啡風味更佳乾淨明確,也可根據使用習慣,靈活變化出美好的風味。 在陶器的靈魂釉藥選擇,可協助濾杯擁有更完善的造型,工藝師考量到不只是美觀藝術性,更要在意飲用的安全,因而選用雪楓釉,以溫潤的質地在高溫時與陶土作用,創造出的自然肌理除了視覺好感,也通過 SGS 多項檢驗,一網打盡滿足手沖咖啡愛好者的願望!
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